Najbolji Sladoledi u Srbiji: Ukusi, Preporuke i Utisci

Sladoled je neosporno jedna od najomiljenijih poslastica toplih letnjih dana, ali i zimske nostalgije. Bez obzira na godišnje doba, ljubitelji sladoleda uvek pronalaze razlog da ga uživaju. U ovom članku ćemo istražiti najpopularnije sladolede na srpskom tržištu, podeliti utiske i preporuke, te otkriti gde možete pronaći prave dragulje među ledenim poslasticama.

Legende i Nostalgija: Sladoledi koji su ostali u sećanju

Mnogi od nas sa toplinom sećanja govore o sladoledima iz detinjstva koji su, nažalost, nestali sa tržišta. Najčešće se pominju:

• Bolero - Čuveni sladoled sa hrskavim čokoladnim prelivom, koga mnogi smatraju neprevaziđenim.
• Stopi - Bananin sladoled koji je nedavno vraćen u ponudu, ali po mišljenju nekih, nije više istog kvaliteta.
• Džusko - Voćni sladoled zelene boje sa ukusom jabuke, omiljen među mlađim generacijama.

"Bolero je za mene i dan danas ostao najbolji sladoled ikada. Nikada nisam oprostila što su ga povukli sa tržišta", kaže jedan od ljubitelja sladoleda.

Trenutni Favoriti na Srpskom Tržištu

Danas na tržištu možemo pronaći širok spektar sladoleda različitih proizvođača. Evo nekih od najhvaljenijih:

Frikom

Frikom je jedan od najpopularnijih domaćih proizvođača sladoleda. Najviše pohvala dobijaju:

• Sendvič - Sladoled sa keksom i čokoladnim prelivom, koga mnogi smatraju najboljim sladoledom na svetu.
• Čokolada biskvit lešnik - Klasična kombinacija koja godinama osvaja srca ljubitelja sladoleda.
• Crème brûlée - Kremasti sladoled sa karamelizovanim šećerom, iako neki smatraju da je presladak.
• Rum koktel - Sladoled sa aromom ruma, omiljen među onima koji vole egzotičnije ukuse.

Moritz Eis

Moritz Eis je premium sladoled koji se pravi od prirodnih sastojaka bez veštačkih aditiva. Najhvaljeniji ukusi:

• Crna čokolada - Intenzivan ukus prave čokolade.
• Vanila sa Madagaskara - Prirodan ukus vanile.
• Bečka moka - Sladoled sa ukusom kafe.
• Kruška - Kao da jedete svežu, pasiranu krušku.
• Pistaći - Relativno novi ukus koji je osvojio mnoge ljubitelje orašastih plodova.

"Moritz je savršen - ne mogu da verujem da može da bude tako dobar. Crna čokolada je baš kao otopljena hladna čokolada", kaže jedna od zadovoljnih potrošačica.

Caribic

Caribic sladoled je posebna vrsta poslastice gde možete birati osnovu (obično vanilu) i dodati do 4 priloga po izboru. Popularni dodaci uključuju:

• Voće (ananas, jagoda, kivi)
• Čokoladne mrviće
• Plazmu
• Kokos
• Razne prelive (čokolada, jagoda, karamela)

"Konacno sam nasla i probala Caribic sladoled i nisam nesto posebno odusevljena. Preliv od cokolade mi je presladak", deli svoje iskustvo jedna potrošačica.

Gde Naći Najbolji Sladoled na Kugle u Beogradu?

Za one koji preferiraju sladoled na kugle, evo nekoliko preporuka:

• Moritz Eis - Lokacije u Vuka Karadžića 9 i YBC na Novom Beogradu. Cena: oko 130 din po kugli.
• Bacio - Na Cvetnom trgu, poznat po kvalitetnim sladoledima.
• Poslastičarnica "Srce" - Iako više ne postoji, ostala je u lepom sećanju zbog velikih kugli po povoljnim cenama.
• Butik sladoleda kod Futoške pijace - Kugle nenormalno velike i ukusne po ceni od 40 din.

"Moritz je kod nas najlepši sladoled kad je sve ostalo krš veštački", ističe jedan od ljubitelja sladoleda.

Industrijski Sladoledi: Šta Vredi Probati?

Pored sladoleda na kugle, u supermarketima možete pronaći brojne industrijske sladolede. Evo nekih od najhvaljenijih:

• Frikom King serija (badem, orijent, malina)
• Strauss sladoledi, posebno onaj sa ukusom cheesecake-a
• Nestle Devil - Sa kokosom
• Cermat sladoledi (Mars, Snickers, Bounty na štapiću)
• Aloma profiterole i noisette

"Od industrijskih uglavnom jedem King badem i sendvič. Inače obožavam sladoled od pistacija", kaže jedna ljubiteljka sladoleda.

Kontroverze i Razocarenja

Naravno, nisu svi sladoledi podjednako hvaljeni. Evo nekih koji su izazvali podeljena mišljenja:

• Sladoled kao banana - Žuti žele koji se ljušti kao kora banane sa sladoledom unutra. Mnogi smatraju da je bezvezniji sladoled koji su ikada probali.
• Čupavac - Frikomov sladoled koji je kod mnogih izazvao želučane tegobe. "Najbezvezniji i najneukusniji sladoled koji sam ikad probala", kaže jedna potrošačica.
• Strauss Kapri - Mnogi su očekivali više od kombinacije vanile, čokolade i jagode.

Domaći Sladoledi: Recepti za Pravljenje Kod Kuće

Za one koji vole da eksperimentišu, evo nekoliko jednostavnih recepata za domaći sladoled:

Osnovni recept za domaći sladoled

Sastojci:

• 6 žumanaca
• 12 kašika šećera
• 2 kašike brašna
• 1 l mleka
• 1 malo pakovanje putera
• 2 kesice vanilin šećera

Postupak:

1. Umutite žumance postepeno dodajući šećer, brašno i vanilin šećer.
2. Skuhajte mleko i dodajte ovu smesu, neprekidno mešajući dok se masa malo ne zgusne.
3. Dodajte puter i dobro izmešajte.
4. Ovo je osnova sladoleda odnosno sladoled od vanile. U ostatak mase možete dodati čokoladu, voće ili druge arome po želji.

Voćni sladoled bez mašine

Sastojci:

• 3 kisele pavlake
• 500 gr voća (maline, jagode, dinja, banane, kivi, ananas)
• 250 gr šećera u prahu (može i manje ako je voće slatko)

Postupak:

1. Umutite pavlake sa šećerom.
2. Dodajte voće (celo jagodičasto ili sitno seckano) i dobro umutite najvećom brzinom.
3. Prelijte u plastičnu posudu, prekrijte folijom i stavite u zamrzivač da se stegne (najbolje preko noći).

Zaključak

Bez obzira na to da li preferirate kupovne ili domaće sladolede, klasične ili egzotične ukuse, jedno je sigurno - sladoled je poslastica koja oduševljava generacije. Dok neki tragaju za savršenim sladoledom koji će im podsetiti na ukuse detinjstva, drugi istražuju nove kombinacije i ukuse. Šta god da je vaš izbor, nadamo se da ćete ovaj članak koristiti kao inspiraciju za svoja sladoledna putovanja.

Koji je vaš omiljeni sladoled? Da li imate neku preporuku ili recept koji biste želeli da podelite? Slobodno napišite u komentarima!